02. August 2022
Pohjataikina: Sekoita kuivat aineet keskenään, 3 dl vehnäjauhoja, 1 dl ruisjauhoja ja 1 tl suolaa. Nypi joukkoon 100 g huoneenlämpöistä voita ja lopuksi 180 g maustamatonta tuorejuustoa. Vaivaa taikina tasaiseksi ja painele se voidellun uunivuoan pohjalle. Esipaista pohjaa 10 minuuttia 200 asteisessa uunissa.