Jälkiruoat · 02. June 2023

Nypi murumaiseksi seokseksi 180 g puolikarkeita vehnäjauhoja, 1/4 tl suolaa, 2 rkl tummaa kidesokeria tai hienoasokeria ja 100 g kylmää voita. Sekoita keltuainen ja 1-2 rkl kylmää vettä keskenään ja lisää se taikinaan. Sekoita vaivaamatta, kunnes saat taikinasta pallon ja kääri se kelmuun. Säilytä jääkaapissa ja valmista sillä välin täyte.

Jälkiruoat · 11. June 2022

Tee ensin muruseos: Sekoita keskenään kuivat aineet: 8 dl vehnäjauhoja, 3 dl sokeria, 2 tl leivinjauhetta, 2 tl soodaa ja 2 tl vaniljasokeria. Lisää lopuksi 250 g voisulaa.