Jälkiruoat · 24. July 2022

Kakkupohja: Vatkaa huoneen lämpöinen voi 150 g vaahdoksi 1,5 dl sokerin kanssa. Lisää 4 kpl munan keltuaisia yksitellen taikinan joukkoon vatkaten. Yhdistä ja sekoita keskenään 2 dl vehnäjauhoja, 1 tl vaniljasokeria ja 1 tl leivinjauhetta. Sekoita ne taikinan joukkoon vuorotellen 1 dl maidon kanssa. Voitele leivinpaperi ja levitä taikina sen päälle uunipellille. Huom! Kannattaa voidella leivinpaperi hyvin, että kakkupohjan saa ehjänä irrotettua uunipelliltä.