· 

Rahkaletut omenapaistoksella

Sekoita kuivat aineet keskenään: 1 dl vehnäjauhoja, 1 tl vaniljasokeria, 1 tl leivinjauhetta, 0,5 dl hienoa sokeria.
Sekoita 200 g maitorahkaa ja 1 kananmuna. Lisää joukkoon kuivat aineet. Lisää lopuksi 0,5 dl sulatettua ja jäähtynyttä voita. Anna taikinan levätä jääkaapissa 15-30 min.
Paista voissa. Hieman ovat hankalia paistaa, mutta maukkaita niistä tuli. Kannattaa kokeilla paistaa lettupannulla, voi olla parempi kääntää.
Ohessa kuusenkerkkäsiirappia
Lohko omenoita pieniksi paloiksi, paista voissa ja lisää kanelia sekä sokeria.

Write a comment

Comments: 0