Murskaa 200 g piparkakkuja ja sekoita joukkoon 75 g sulatettua voita.
Levitä seos leivinpaperilla päällystetyn irtopohjavuoan pohjalle.
Levitä seos leivinpaperilla päällystetyn irtopohjavuoan pohjalle.
Sekoita keskenään 250 g ricotta tuorejuustoa, 200 g piparkakkurahkaa, 2 dl murskattuja pipparkakkuja ja 2dl vaahdotettua kuohukermaa. Mausta 1 rkl tomusokeria.
Liota 2 liivatelehteä vedessä muutama minuutti. Kuumenna puolikkaan sitruunan mehu astiassa ja sulata siihen liotetut ja vedestä puristetut liivatelehdet.
Lisää nauhana liivateseos rahka-kerma täytteeseen ja sekoita hyvin.
Leviät seos piparkakkupohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
Leviät seos piparkakkupohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
Levitä kakun päälle ennen tarjoilua kinuskikastiketta. Koristele pipareilla ja puolukoilla.
Write a comment