Keitä 400 g pastaa ohjeen mukaan. Raasta 200 g pecorino-juustoa.
Paahda 2 tl rouhittua mustapippuria pannulla n. 1 minuutti ja lisää sen jälkeen 2 rkl voita.
Kaada 2 dl pastan keitinvettä pannulle ja valutettu spagetti. Kuumenna kiehuvaksi.
Lisää juustoraaste voimakkaasti sekoittaen.
Lisää tarvittaessa keitinlientä. Pasta saa olla mehevän kosteaa, mutta ei vetistä.
Lisää juustoraaste voimakkaasti sekoittaen.
Lisää tarvittaessa keitinlientä. Pasta saa olla mehevän kosteaa, mutta ei vetistä.
Write a comment