Ripottele suolaa ja pippuria silakkafileille. Rullaa fileet pyrstöstä alkaen ja lado rullat matalaan vuokaan sauma alaspäin.
Sekoita kulhossa keskenään 2 dl ruokakermaa, 150 g ranskankermaa, 1-2 valkosipulinkynttä hienonnettuna, 2 rkl kokojyväsinappia, 2 rkl sitruunaa ja 1/2 ruukkua tilliä hienonnettuna.
Kaada seos silakoiden päälle.
Hienonna 50 g kuivahkoa ruisleipää tai hapankorppuja esim monitoimikoneessa.
Lisää leipämuruihin 2 rkl sulatettua voita. Ripottele seos silakoiden päälle.
Hienonna 50 g kuivahkoa ruisleipää tai hapankorppuja esim monitoimikoneessa.
Lisää leipämuruihin 2 rkl sulatettua voita. Ripottele seos silakoiden päälle.
Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 30 min.
Write a comment