Onnistui hyvin, rapea kuori ja pehmeä sisus.
Sekoita 6 dl kädenlämpöiseen (45 astetta) veteen 25 g hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa.
Lisää 1 tl suolaa, 4 dl kaurahiutaleita, 9 dl vehnäjauhoja ja lopuksi 0,5 dl vaaleaa siirappia. Sekoita hyvin.
Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla ( kasteltu leivinpaperi on helpompi asetella vuokaan)
Kaada taikina vuokaan ja anna kohota liinan alla n. 0,5 h.
Paista 200 asteissa uunissa n. 0,5 h.
Lisää 1 tl suolaa, 4 dl kaurahiutaleita, 9 dl vehnäjauhoja ja lopuksi 0,5 dl vaaleaa siirappia. Sekoita hyvin.
Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla ( kasteltu leivinpaperi on helpompi asetella vuokaan)
Kaada taikina vuokaan ja anna kohota liinan alla n. 0,5 h.
Paista 200 asteissa uunissa n. 0,5 h.
Write a comment