Ostin valmista piirakka taikinaa, jonka levitin voidellulle piirakkavuoalle.
Paistoin pienen erän kanttarelleja öljyssä. Sulatin ja huuhdoin hyvin katkarapuja 180 g. Piirakkapohjan päälle levitetään katkaravut, sienet, nippu tilliä ja pilkottu pieni purjo.
Paistoin pienen erän kanttarelleja öljyssä. Sulatin ja huuhdoin hyvin katkarapuja 180 g. Piirakkapohjan päälle levitetään katkaravut, sienet, nippu tilliä ja pilkottu pieni purjo.
Sekoita hyvin keskenään 200 g valkosipulituorejuustoa, 2 kananmunaa, 2 dl juustoraastetta ja 1 tl sitruunapippuria.
Kaada seos piirakan päälle tasaisesti. Paista 225 asteisessa uunissa n. 30 -40 min.
Peitä piirakka paiston aikana foliolla, jos näyttää että pinta alkaa mennä liian tummaksi.
Kaada seos piirakan päälle tasaisesti. Paista 225 asteisessa uunissa n. 30 -40 min.
Peitä piirakka paiston aikana foliolla, jos näyttää että pinta alkaa mennä liian tummaksi.
Write a comment