Uunifetapasta kanttarelleilla

Laita laakeaan astiaan pohjalle ensin hieman öljyä. Lisää kaksi fetajuustoa, kirsikka-/luumutomaatteja ja pilko joukkoon 1 iso chili. 
Paista 200 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.

Paista kanttarellit ja 2 sipulia pannulla niin, että ne kuullottuu ja vesi haihtuu pois. Lisää ne vuokaan ja paista vielä uunin yläosassa grillivastuksella n. 10 minuuttua.

Keitä 500 g pastaa ohjeen mukaan ja kumoa se fetapaistokseen, johon olet lisännyt tuoretta basilikaa ja mustapippuria.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja ateria on valmis.