Revi salaatti, lisää kurkkukuutiot. Hieman öljyä, valkoviinietikkaa ja mustapippuria.
Paista makkaroita pannulla muutama minuutti. Lisää 2 valkosipulinkynttä ja yhden paprikan paprikasuikaleet. Paista vähän aikaa ja lisää loput mausteet 0,5-1tl (suola, mustapippuri, oregano, paprikajauhe,chilijauhe), 1 rkl valkoviinietikka ja 1 pieni tölkki tomaattimurska + huuhtele purkki n. dl vettä. Hauduta n. 5 min.
Keitä perunat kypsiksi ja murskaa, lisää hieman voita, sitruunamehua ja suolaa.
Valmista tuli.
Write a comment